Skip to content Skip to footer

Menu
Menu

GASTRONOMIJA

Tradicionalna bosanska kuhinja

Tradicionalna bosanska kuhinja, autentični preplet kolorita Istoka i Zapada, formirana dugim periodom prilagođavanja jela iz kuhinja tih dijelova svijeta, danas predstavlja dugi niz laganih jela s puno svih vrsta povrća, mlijeka i mliječnih proizvoda koja se pretežno kuhaju i dinstaju s malo vode, nemaju zapršku ni jakih ljutih začina. Orijentalni začini se upotrebljavaju u minimalnim…

Read more

Selo Mudrike na Vlašiću: Mehići se bave proizvodnjom sira već 150 godina

U selu Mudrike, smještenom ispod Babanovca na Vlašiću, porodica Mersudina Mehića njeguje tradiciju proizvodnje vrhunskog kravljeg i ovčijeg sira više od 150 godina. Njihov eko turizam, poznat kao Mehić Eko, nudi posjetiteljima različite vrste sireva, čime su postali omiljeni među turistima koji posjećuju ovo područje. -Porodični biznis Mehić Eko registriran je deset godina, ali se…

Read more

Restoran Careva ćuprija u Sarajevu: Za svačiji ukus

Restoran "Careva ćuprija" smješten je u samom srcu Baščaršije, u ulici Kunduržiluk, koja je odredište za sve one koji su u potrazi za dobrom hranom i noćnom zabavom. Nazvan je po obližnjem mostu preko rijeke Miljacke. Tu se nalazi i jedna od najpoznatijih sarajevskih ćevabdžinica - "Željo I", kao i par drugih restorana koji nude…

Read more

Tri zlatne zvjezdice za Livanjski sir Mljekare Livno

Međunarodni institut za kvalitetu i okus (ITQI) iz Brisela četvrtu godinu zaredom dodijelio je Livanjskom siru priznanje „Superior Taste Award“ s maksimalne tri zlatne zvjezdice za izniman okus i superiornu kvalitetu. Nagradu dodjeljuje žiri sastavljen od 200 renomiranih stručnjaka za hranu pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i top institucija kao što su Le Guide…

Read more

Livanjski sir uvršten na EU popis zaštićenih oznaka geografskog porijekla

Evropska komisija odobrila je dodavanje brenda „livanjski sir“ u registar zaštićenih oznaka geografskog porijekla. Zaštita livanjskog sira je konkretan primjer pogodnosti tijesnog partnerstva s Evropskom unijom za Bosnu i Hercegovinu. Zaštićena geografska oznaka štiti autentičnost livanjskog sira, kao garancija da ovaj naziv može nositi samo sir proizveden u određenim područjima i prema tradicionalnim metodama. Navedena…

Read more

Kultni sarajevski objekat: Restoran „Pod lipom“ ugostio je i američkog predsjednika

Najpoznatija berlinska ulica zove se „Unter den Linden“ (Pod lipama“). Sarajevo još od 1959. godine ima svoj objekat „Pod lipom". Prvo je bila kafana, a kasnije restoran koji je jedan od najpoznatijih i najpriznatijih na Baščaršiji, kultno mjesto sarajevske ugostiteljske ponude. Smješten je u ulici Prote Bakovića, preko puta ostataka Firuz-begova hamama čija bi obnova…

Read more

Konzervirane breskve evropske kvalitete na dohvat ruke

U Sarajevu je tokom oktobra održan niz in-store promocija u okviru kampanje "Peach Flavors", koju finansira Evropska unija. Promocije su organizirane u deset najboljih Bingo objekata u glavnom gradu, gdje su degustacije oduševile posjetitelje i približile im okuse visokokvalitetnih konzerviranih breskvi. Kupci su imali priliku uvjeriti se u vrhunski kvalitet proizvoda, dok je kampanja značajno…

Read more

Trofej za podrume Vukoje 1982 u Londonu

Na ovogodišnjem IWSC-u (International Wine & Spirit Competition) u Londonu proglašeni su najbolji proizvođači i proizvodi u kategoriji destilata, a jedini trofej u istočni dio Evrope je stigao u Bosnu i Hercegovinu.  Podrum Vukoje 1982 osvojio je trofej za svoju grozdu muskat (ocjena 98 bodova) u kategoriji "marc brandy". Također, našao se na…

Read more

Još jedan uspješan B2B događaj “Peach Flavors West Balkan” održan u Sarajevu

U sklopu treće godine evropskog programa “Peach Flavors”, u restoranu Four Seasons Penthouse u Sarajevu, prošle sedmice održan je B2B događaj koji je uključivao prezentacije proizvoda i live cooking show. Tokom događaja, učesnici, među kojima su bili uvoznici, distributeri, veletrgovci, predstavnici HORECA sektora, mediji i food blogeri, imali su priliku saznati više o prednostima evropskih…

Read more

Impresum:
Glavni i odgovorni urednik: Ismar Šmigalović
Redakcija: Merima Čustović, Amela Sijerčić
DTP: Vildana Sofić
Kontakt:
Telefon: +387 33 944 379
Marketing: +387 33 944 206; +387 33 944 207

© Feba d.o.o.

ONLINE IZDANJE
ONLINE IZDANJE
ONLINE IZDANJE

© 2025 Feba d.o.o.