2.7 C
Sarajevo, BA
Ponedjeljak. 19. Novembar. 2018

Proizvedeno u BiH: Mak Zara – slatka priča kojoj je teško odoljeti

Mak Zara je prva manufaktura za proizvodnju i prodaju čokoladnih pralina i ostalih konditorskih proizvoda u Bosni i Hercegovini po uzoru na belgijske praline. Slatka priča počela je 2008. godine, a danas, deset godina poslije,...

Nova senzacija, iz tradicije rođena – Sensation Bosnia & Herzegovina Rose

Sa Sensationom nikada nije dosadno, jer uvijek iznenađuje sa sjajnim novim okusima i doživljajima. Ovog puta će to uraditi sa novim članom porodice Sensation koji stiže u duhu tradicije, Sensation Bosnia & Herzegovina Rose! Sensation...

Sead Mujanić kulinarske tajne učio od Italijana: Ekonomista koji pravi najbolju pizzu u Sarajevu

Kada je 1994. godine, kao izbjeglica iz Bosne i Hercegovine, u Njemačkoj počeo raditi u jednoj pizzeriji, Sead Mujanić ni slutio nije da će mu to postati i ostati zanat kojim se i danas...

Ervin i Elvin Blažević, majstori za fudbal i kolače

Braća Ervin i Elvin Blažević najbolji su primjer kako se uz veliku želju, nesebično zalaganje, trud, rad i ona najteža vrata otvaraju. Dvojica mladih i talentiranih Sarajlija, u pravom smislu riječi, danas žive svoj...

Igor Božić, kuhar koji se okitio s 35 medalja

Za njega je kulinarstvo strast, vječita inspiracija, kreativna igraonica, umjetnost… To nije poziv, nego život… Ovako govori Igor Božić, jedan od najboljih kuhara u BiH, bar tako će reći njegove kolege. Šef kuhinje hotela „Central“...

Prvi GAST FEST od 15. do 17. marta u Skenderiji

Prvi regionalni sajam gastronomije i ugostiteljstva u BiH, GAST FEST, bit će organiziran od 15. do 17. marta u sarajevskom Domu mladih centra Skenderija. Sajam okuplja 50-ak izlagača iz četiri zemlje regije, Bosne i Hercegovine,...

Sve je spremno za međunarodni festival vina i gastronomije “Sarajevo vino fest 2018”

Tokom prethodnih godina ovaj jedinstveni događaj stekao je regionalnu  reputaciju i postao nezaobilazno mjesto susreta svih značajnijih regionalnih i evropskih vinara i vinarija, proizvođača alkoholnih i bezalkoholnih pića, te velikog broja predstavnika gastro industrije...

Midhat Prcić, kuhar čija su jela nagrađivana zvjezdicama

Kao dvadesetogodišnji mladić, davnih 1970-ih godina krenuo je u bijeli svijet trbuhom za kruhom. Put ga je prvo odveo u Italiju, a potom u Švicarsku i Francusku, gdje je od najboljih majstora učio tajne...

Kuhajte uz recepte Hamida Hadžića, viteza kulinarstva

Aščikadunine sarmice Potrebni sastojci: 2 jaja, 20 g brašna,  0,03 l maslinovog ulja,  50 g pilećeg mesa, 60 g mladog sira, 30 g pavlake, 30 g parmezana, 0,05 l kisele vode, začini po potrebi. Postupak pripreme: Od...

Hamid Hadžić, internacionalni vitez kulinarstva jugoistočne Evrope

Sarajlija Hamid Hadžić davne 1983. godine, kao stipendista, počeo je raditi u tadašnjem hotelu “Holiday Inn”. Prvu pravu ljubav prema ovom esnafu osjetio je baš u tom hotelu zahvaljujući najboljim chefovima koji su tada...
Sarajevo
broken clouds
2.7 ° C
2.7 °
2.7 °
70%
0.9kmh
64%
uto
4 °
sri
4 °
čet
8 °
pet
6 °
sub
4 °