14 C
Sarajevo, BA
Četvrtak. 19. April. 2018

Sead Mujanić kulinarske tajne učio od Italijana: Ekonomista koji pravi najbolju pizzu u Sarajevu

Kada je 1994. godine, kao izbjeglica iz Bosne i Hercegovine, u Njemačkoj počeo raditi u jednoj pizzeriji, Sead Mujanić ni slutio nije da će mu to postati i ostati zanat kojim se i danas...

Ervin i Elvin Blažević, majstori za fudbal i kolače

Braća Ervin i Elvin Blažević najbolji su primjer kako se uz veliku želju, nesebično zalaganje, trud, rad i ona najteža vrata otvaraju. Dvojica mladih i talentiranih Sarajlija, u pravom smislu riječi, danas žive svoj...

Igor Božić, kuhar koji se okitio s 35 medalja

Za njega je kulinarstvo strast, vječita inspiracija, kreativna igraonica, umjetnost… To nije poziv, nego život… Ovako govori Igor Božić, jedan od najboljih kuhara u BiH, bar tako će reći njegove kolege. Šef kuhinje hotela „Central“...

Prvi GAST FEST od 15. do 17. marta u Skenderiji

Prvi regionalni sajam gastronomije i ugostiteljstva u BiH, GAST FEST, bit će organiziran od 15. do 17. marta u sarajevskom Domu mladih centra Skenderija. Sajam okuplja 50-ak izlagača iz četiri zemlje regije, Bosne i Hercegovine,...

Sve je spremno za međunarodni festival vina i gastronomije “Sarajevo vino fest 2018”

Tokom prethodnih godina ovaj jedinstveni događaj stekao je regionalnu  reputaciju i postao nezaobilazno mjesto susreta svih značajnijih regionalnih i evropskih vinara i vinarija, proizvođača alkoholnih i bezalkoholnih pića, te velikog broja predstavnika gastro industrije...

Midhat Prcić, kuhar čija su jela nagrađivana zvjezdicama

Kao dvadesetogodišnji mladić, davnih 1970-ih godina krenuo je u bijeli svijet trbuhom za kruhom. Put ga je prvo odveo u Italiju, a potom u Švicarsku i Francusku, gdje je od najboljih majstora učio tajne...

Kuhajte uz recepte Hamida Hadžića, viteza kulinarstva

Aščikadunine sarmice Potrebni sastojci: 2 jaja, 20 g brašna,  0,03 l maslinovog ulja,  50 g pilećeg mesa, 60 g mladog sira, 30 g pavlake, 30 g parmezana, 0,05 l kisele vode, začini po potrebi. Postupak pripreme: Od...

Hamid Hadžić, internacionalni vitez kulinarstva jugoistočne Evrope

Sarajlija Hamid Hadžić davne 1983. godine, kao stipendista, počeo je raditi u tadašnjem hotelu “Holiday Inn”. Prvu pravu ljubav prema ovom esnafu osjetio je baš u tom hotelu zahvaljujući najboljim chefovima koji su tada...

Recepti Vjekoslava Kramera

Pileća jetrica s gljivama Potrebni sastojci: pola kg pilećih jetrica, 250 g gljiva, 1 prasa, 100g kiselih krastavaca, 1 kašičica džema od šipka, 1 kašičica senfa, 3-10 česni bijelog luka, 2 dcl pileće supe, peršunov list,...

Pripremite fantastičan bosanski burek (VIDEO)

Pogledajte video za pripremu fantastičnog bosanskog bureka https://www.youtube.com/watch?v=4gEyVbwlKF4
Sarajevo
scattered clouds
16 ° C
16 °
16 °
82%
1.5kmh
40%
Fri
15 °
Sat
14 °
Sun
17 °
Mon
18 °
Tue
19 °

Historija BiH

Geografske karakteristike

Ekonomija BiH