12 C
Sarajevo, BA
Srijeda. 23. August. 2017

Pripremite prirodne kolače s Amirom Jusufović

Desert s breskvama Potrebni sastojci: 6 jaja, 6 kašika šećera, 8 kašika brašna, 4 kašike ulja, pola praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 300 g breskvi, 300 g grožđica, 50 g suhih brusnica, 50 g suhog...

Amira Jusufović: U mojim kolačima nema ništa vještačko

Ljubav prema kulinarstvu, a posebno prema poslastičarstvu, odveo je Amiru Jusufović iz Sarajeva u nešto što će postati njeno osnovno zanimanje od kojeg danas živi ona, suprug i kćerka i sin, oboje studenti. Kao svršena...

Vinska cesta Hercegovine: S vinom kroz vrijeme

Vinska cesta Hercegovine je turistički proizvod kojeg sačinjavaju bogatstvo i ljepota čiste prirode - posebnosti vinorodnog područja, tradicija, kulturne i historijske znamenitosti. Proteže se od Ljubuškog na zapadu do Trebinja na istoku. Udruženi subjekti Vinske...

Pripremite slasna jela uz recepte Nermina Hodžića

Biftek Texas Potrebni sastojci: 200 g goveđeg filea, 70 g smeđeg graha, 30 g šparoga, 30 g paprika, 10 g kečapa, maslac, začini. Postupak pripreme: Od graha pripremite pire, pa ga oplemenite kečapom i začinima. ...

Recepti Nihada Mameledžije

File pastrmke Potrebni sastojci: file pastrmke, krompir, kapari, svježi paradajz, maslac, so, biber, maslinovo ulje, limun. Postupak pripreme: File pastrmke uvaljajte u brašno i popržite u tavi na maslinovom ulju. U međuvremenu skuhajte krompir. Pred...

Nermin Hodžić: Najveću tremu imao sam kuhajući u vrtićima

Za njega kulinarstvo nije samo puko pripremanje hrane. To je umjetnost, stil života, ljubav koja vas obuzme onog trenutka kada ulazite u kuhinju. Tim zanatom počeo se baviti 1996, nakon što je završio Ugostiteljsku...

Nihad Mameledžija, kuhar sa stilom: Malo treba da se ukus pokvari

Ljubav prema kuhanju rodila se još u djetinjstvu. U školi je od svih predmeta najviše uživao na časovima domaćinstva, a kući kada bi došao “vrtio” bi se po kuhinji, pomažući majci u pripremi jela. Naravno,...

Prof. dr. Enes Kujundžić: Kao i pjesma, ni sofra sahibije nejma

Bosanska tradicionalna kuhinja, baš kao i njena kultura, nastala je pod jakim utjecajem Istoka i Zapada. Tradicionalno kulinarstvo u našoj zemlji usko je vezano uz tursku i mediteransku kuhinju, ali i gastronomiju srednje Evrope...

Buregdžinica “Tepsija” omiljeno mjesto susreta ljubitelja tradicionalnog bosanskog jela

Hanka Paldum, bh. diva narodne muzike i sevdaha, čija bogata muzička karijera traje decenijama, od prošle godine pokrenula je porodični biznis i otvorila buregdžinicu “Tepsija”, koja je za kratko vrijeme postala omiljeno mjesto susreta...
Sarajevo
clear sky
11 ° C
11 °
11 °
81%
0.5kmh
0%
čet
22 °
pet
24 °
sub
31 °
ned
31 °
pon
32 °

Historija BiH

Geografske karakteristike

Ekonomija BiH