7 C
Sarajevo, BA
Petak. 18. Januar. 2019

Kuhajte uz recepte Hamida Hadžića, viteza kulinarstva

Aščikadunine sarmice Potrebni sastojci: 2 jaja, 20 g brašna,  0,03 l maslinovog ulja,  50 g pilećeg mesa, 60 g mladog sira, 30 g pavlake, 30 g parmezana, 0,05 l kisele vode, začini po potrebi. Postupak pripreme: Od...

Hamid Hadžić, internacionalni vitez kulinarstva jugoistočne Evrope

Sarajlija Hamid Hadžić davne 1983. godine, kao stipendista, počeo je raditi u tadašnjem hotelu “Holiday Inn”. Prvu pravu ljubav prema ovom esnafu osjetio je baš u tom hotelu zahvaljujući najboljim chefovima koji su tada...

Recepti Vjekoslava Kramera

Pileća jetrica s gljivama Potrebni sastojci: pola kg pilećih jetrica, 250 g gljiva, 1 prasa, 100g kiselih krastavaca, 1 kašičica džema od šipka, 1 kašičica senfa, 3-10 česni bijelog luka, 2 dcl pileće supe, peršunov list,...

Pripremite fantastičan bosanski burek (VIDEO)

Pogledajte video za pripremu fantastičnog bosanskog bureka https://www.youtube.com/watch?v=4gEyVbwlKF4

Vječita “svađa“ između Bosanaca i Hercegovaca i regiona: Burek je samo s mesom i...

U petnaest minuta tokom naše posjete buregdžinici “Melina” u Sarajevu, dva vrla pita-majstora uspjeli su napravili tri pite, te jednu, od koje nam je voda na usta krenula, izvaditi iz rerne. Kažu, mogli su...

Vjekoslav Kramer, kuhar bez predrasuda: Hrana je afrodizijak koji uvijek djeluje

Mnogima će zvučati nevjerovatno, ali on se već s četiri godine počeo zanimati za kulinarstvo, a prvo jelo koje je pripremio, bila je krem-supa od griza s poširanim jajima. Danas za sve „krivi” sestru...

Udruženje žena „Emina“ iz Ustikoline: Stranci oduševljeni ajvarom i slatkom od oguljenih šljiva

Kada su se, nakon agresije na Bosnu i Hercegovinu, Jasmina Šahović sa svojom porodicom vratila u selo Filipovići kod Ustikoline, ni slutila nije da će se njena prvobitna ideja o uzgoju voća i povrća...

Visočka pečenica uskoro će biti zaštićena kao brend

Poznati suhomesnati proizvod, visočka pečenica, uskoro bi trebao biti zaštićen oznakom geografskog porijekla, a tim koji radi na tome tvrdi da će se na taj način stati u kraj plagiranju proizvoda po kojem je...

MasterChef Pažanin kuhao za Mostarce: BiH ima sve što jedna turistička zemlja treba

Centralni edukativno-zabavni sadržaj Sajma za poboljšanje kvalitete života “Good life” u Mostaru je bio kulinarski show s masterChefom Ivanom Pažaninom. – Danas se bavimo zdravom spizom i prehranom, pa sam odlučio napraviti kombinaciju morskih plodova,...

Tuzlaci za Guinnessov rekord: Pravit će burek od 650 kilograma i porciju s 1.500...

Tuzla će sutra će biti poprište obaranja dva Guinnessova rekorda. Na Trgu slobode u 11 sati počinje velika fešta u sklopu koje će biti napravljen najveći burek i najveća porcija ćevapa, piše Faktor.ba. Organizatori manifestacije,...
Sarajevo
scattered clouds
7 ° C
7 °
7 °
70%
1kmh
40%
sub
-2 °
ned
-1 °
pon
-3 °
uto
-2 °
sri
0 °