12.9 C
Sarajevo, BA
Nedjelja. 24. Mart. 2019

Kuhajte uz recepte Hamida Hadžića, viteza kulinarstva

Aščikadunine sarmice Potrebni sastojci: 2 jaja, 20 g brašna,  0,03 l maslinovog ulja,  50 g pilećeg mesa, 60 g mladog sira, 30 g pavlake, 30 g parmezana, 0,05 l kisele vode, začini po potrebi. Postupak pripreme: Od...

Vinska cesta Hercegovine: S vinom kroz vrijeme

Vinska cesta Hercegovine je turistički proizvod kojeg sačinjavaju bogatstvo i ljepota čiste prirode - posebnosti vinorodnog područja, tradicija, kulturne i historijske znamenitosti. Proteže se od Ljubuškog na zapadu do Trebinja na istoku. Udruženi subjekti Vinske...

Prvi GAST FEST od 15. do 17. marta u Skenderiji

Prvi regionalni sajam gastronomije i ugostiteljstva u BiH, GAST FEST, bit će organiziran od 15. do 17. marta u sarajevskom Domu mladih centra Skenderija. Sajam okuplja 50-ak izlagača iz četiri zemlje regije, Bosne i Hercegovine,...

Novo iz Klasa: Na tržište plasirana polupečena peciva

Bosanskohercegovačka prehrambena industrija Klas d.d. Sarajevo plasirala je na tržište nova polupečena peciva - ćabata, zemička, baguette i mini baget. I ovaj put Klas je opravdao svoju lidersku poziciju u mlinsko – pekarskoj industriji...

Recepti Vjekoslava Kramera

Pileća jetrica s gljivama Potrebni sastojci: pola kg pilećih jetrica, 250 g gljiva, 1 prasa, 100g kiselih krastavaca, 1 kašičica džema od šipka, 1 kašičica senfa, 3-10 česni bijelog luka, 2 dcl pileće supe, peršunov list,...

Pripremite prirodne kolače s Amirom Jusufović

Desert s breskvama Potrebni sastojci: 6 jaja, 6 kašika šećera, 8 kašika brašna, 4 kašike ulja, pola praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 300 g breskvi, 300 g grožđica, 50 g suhih brusnica, 50 g suhog...

Prof. dr. Enes Kujundžić: Kao i pjesma, ni sofra sahibije nejma

Bosanska tradicionalna kuhinja, baš kao i njena kultura, nastala je pod jakim utjecajem Istoka i Zapada. Tradicionalno kulinarstvo u našoj zemlji usko je vezano uz tursku i mediteransku kuhinju, ali i gastronomiju srednje Evrope...

Pripremite odlična jela uz recepte Hameda Turkušića

Pašteta od dimljenog lososa Potrebni sastojci: 20 dkg dimljenog lososa, 20 dkg kremastog sira, po 2 kašike nasjeckanog kopra, peršuna i bosiljka, sok pola limuna, so, biber. Postupak pripreme: Kremasti sir, limununov sok, začine i losos...

Džanan Hamza, šef kuhinje na brodu koji krstari Evropom: U jelovnike često dodam i...

Kuhar Džanan Hamza za sebe voli kazati kako je dijete svijeta, a zavirite li u njegovu biografiju, otkrit ćete i zašto tako govori. Ovaj majstor bez premca za štednjakom, koji je kulinarske tajne otkrivao...

Uz šoljicu kafe održano druženje novinara u Otvorenom kutku Grand kafe na SFF-u

Brojni predstavnici medija okupili su se danas u Otvorenom kutku Grand kafe na Festivalskom trgu, gdje su imali priliku razgovarati sa Jasnom Čizmić, brand managerom Grand kafe za BiH, o svim aktivnostima i zanimljivim...
Sarajevo
clear sky
12.4 ° C
12.8 °
12 °
58%
0.5kmh
0%
Mon
14 °
Tue
1 °
Wed
2 °
Thu
8 °
Fri
10 °