Popularna gastronomska platforma TasteAtlas dodijelila je visoku 4,3 ocjenu bosanske ćevape, i tako ih uvrstila među najpoznatije specijalitete od mljevenog mesa iz različitih dijelova svijeta.
Na listi su se, uz bosanske ćevape, našli i švedske Köttbullar, italijanske Polpette al sugo, turske Köfte, rumunski Mititei te američke mesne okruglice.
Prema TasteAtlasu, ono što ćevape izdvaja od…
Nicola Minasi je italijanski ambasador u BiH od marta ove godine, a samo nekoliko mjeseci provedenih u u Bosni i Hercegovini bilo je dovoljno da ga naša zemlja oduševi. Za Visit BiH je podijelio svoje prve impresije o Bosni i Hercegovini i našem narodu, te je govorio je o turističkim, privrednim i drugim potencijalima BiH.
Ambasador…
U Sarajevu će sutra, 26. augusta, biti održan prvi Festival ćevapa u BiH. Planirano je da festival u budućnosti postane regionalni događaj, najavio je organizacioni odbor.
Pod nazivom "Sarajevo Ćevap Fest 2017", festival će, u parku Atmejdan, trajati od 13 do 19 sati. U najavljenom programu su nastup kulturno-umjetničkog društva i izvedba sevdalinki, degustacija i roštiljanje, takmičenja i zabava.
Festival je…
Bosanska tradicionalna kuhinja, baš kao i njena kultura, nastala je pod jakim utjecajem Istoka i Zapada. Tradicionalno kulinarstvo u našoj zemlji usko je vezano uz tursku i mediteransku kuhinju, ali i gastronomiju srednje Evrope koju je sa sobom na ove prostore donijela austrougarska uprava.
Uz domaće autohtone vrijednosti u sferi kulinarstva, kroz dugi period, takva jela…

