Najpoznatija berlinska ulica zove se „Unter den Linden“ (Pod lipama“). Sarajevo još od 1959. godine ima svoj objekat „Pod lipom". Prvo je bila kafana, a kasnije restoran koji je jedan od najpoznatijih i najpriznatijih na Baščaršiji, kultno mjesto sarajevske ugostiteljske ponude. Smješten je u ulici Prote Bakovića, preko puta ostataka Firuz-begova hamama čija bi obnova…
Sarajlija Hamid Hadžić davne 1983. godine, kao stipendista, počeo je raditi u tadašnjem hotelu “Holiday Inn”. Prvu pravu ljubav prema ovom esnafu osjetio je baš u tom hotelu zahvaljujući najboljim chefovima koji su tada radili. Ovaj internacionalni vitez kulinarstva jugoistočne Evrope, priznanje kojim se okitio 2015. godine, učio je od najboljih, poput majstora Steve Karapandže…

