Viceprvak je svijeta sa svojom sebiljom, a nasretniji je kada izmami osmijehe na dječijim licima. S međunarodnih takmičenja donio je više od 100 medalja kao takmičar, a u septembru se iz Ohrida vratio sa zlatnom medaljom i kao sudija. Aktivan je član Udruženja kuhara i slastičara Bosne i Hercegovine, ali i Italije, Slovenije i Hrvatske.
Damir…
Sarajlija Hamid Hadžić davne 1983. godine, kao stipendista, počeo je raditi u tadašnjem hotelu “Holiday Inn”. Prvu pravu ljubav prema ovom esnafu osjetio je baš u tom hotelu zahvaljujući najboljim chefovima koji su tada radili. Ovaj internacionalni vitez kulinarstva jugoistočne Evrope, priznanje kojim se okitio 2015. godine, učio je od najboljih, poput majstora Steve Karapandže…