Desert s breskvama
Potrebni sastojci: 6 jaja, 6 kašika šećera, 8 kašika brašna, 4 kašike ulja,
pola praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 300 g breskvi, 300 g grožđica, 50 g suhih brusnica, 50 g suhog ananasa, 50 g šećera, 100 ml vode, sok pola limuna.
Postupak pripreme:
Odvojite žumanca i bjelanca. Umutite šest žumaca sa šećerom i…
Recepti
Biftek Texas
Potrebni sastojci: 200 g goveđeg filea, 70 g smeđeg graha, 30 g šparoga, 30 g paprika, 10 g kečapa, maslac, začini.
Postupak pripreme:
Od graha pripremite pire, pa ga oplemenite kečapom i začinima.
Papriku prepržite i marinirajte, a šparoge skuhajte, pa im dodajte maslac.
Marinirani biftek grilujte i servirajte tako što ćete…
File pastrmke
Potrebni sastojci: file pastrmke, krompir, kapari, svježi paradajz, maslac, so, biber, maslinovo ulje, limun.
Postupak pripreme:
File pastrmke uvaljajte u brašno i popržite u tavi na maslinovom ulju.
U međuvremenu skuhajte krompir.
Pred kraj prženja pastrmki dodajte kapare i isjeckani svježi paradajz, začinite limunom.
Posolite, pobiberite, ubacite kockicu maslaca, kako bi…