Miran Karić već je na domaćoj kulinarskoj sceni nekoliko godina, a svaki njegov TV show privlači pažnju gledatelja. Njegova kulinarska avantura započela je prije nekoliko godina kada je izašao kao pobjednik s Hayatovog takmičenja “Super recept”, a to mu je bila viza za angažman u drugim emisijama, od kojih je posljednja “Domaća kuhinja”.
On kaže kako je svjestan…
File pastrmke
Potrebni sastojci: file pastrmke, krompir, kapari, svježi paradajz, maslac, so, biber, maslinovo ulje, limun.
Postupak pripreme:
File pastrmke uvaljajte u brašno i popržite u tavi na maslinovom ulju.
U međuvremenu skuhajte krompir.
Pred kraj prženja pastrmki dodajte kapare i isjeckani svježi paradajz, začinite limunom.
Posolite, pobiberite, ubacite kockicu maslaca, kako bi…
Ljubav prema kuhanju rodila se još u djetinjstvu. U školi je od svih predmeta najviše uživao na časovima domaćinstva, a kući kada bi došao “vrtio” bi se po kuhinji, pomažući majci u pripremi jela. Naravno, niko tada od njegovih najbližih nije znao da će baš kulinarstvo postati životni poziv Nihadu Mameledžiji, danas jednom od najboljih bh.…