Slastičarska krema
Sastojci: 500 ml mlijeka, 1 mahuna vanilije ili 1 kašika ekstrakta vanilije, 100 g šećera, 4 žumanca, 50 g škrobnog brašna.
Postupak pripreme:
Od ukupne količine mlijeka odvojite 100 ml, a ostalo stavite u zdjelu zajedno sa sjemenkama iz mahune vanilije ili ekstraktom i zagrijte do vrenja.
Pomiješajte škrob, šećer i žumanca sa ostatkom…