U Hotelu Hills u Sarajevu danas je otvoren najveći stručni događaj za ugostiteljstvo u BiH, masterclassovi i konferencija HUBiH 2026. Ovaj prestižni događaj, koji okuplja stručnjake i profesionalce iz različitih oblasti ugostiteljstva, počeo je serijom masterclassova i konferencijom.
Učesnici imaju priliku da unaprijede svoja znanja i vještine kroz edukativne programe koje vode renomirani stručnjaci iz ugostiteljske industrije, kao što su pekar Amel Kulinović, kuhar Nermin Hodžić, kuhar Michele Bufano, kuhar Melkior Bašić, kuhar Mario Mihelj, slastičar Amir Šehović, barista Aleš Gorenca, barmen Vico Damjanović, barmen Miran Gvozdić i somelier Suvad Zlatić.
Konferencijski dio festivala namijenjen je vlasnicima, direktorima i menadžerima hotela i restorana, s fokusom na aktuelne trendove, izazove i inovacije u sektoru, te pruža priliku za razmjenu znanja i unapređenje poslovnih praksi. Konferencija za ugostitelje počela je u 11 sati, a među učesnicima su Snježana Gagić Jaraković, Nikola Vuksanović, Salko Kovač, Dalila Lakomica, Branimir Penava, Feđa Begović i Maja Mladinov.
U sklopu događaja, predstavljen je i izložbeni prostor, gdje posjetioci imaju priliku da se upoznaju sa najnovijim proizvodima i trendovima u horeca sektoru. Događaj će trajati do večeras, a izložbeni prostor bit će otvoren do 19 sati.
Poseban segment festivala posvećen je učenicima srednjih turističko-ugostiteljskih škola iz BiH, koji prisustvuju besplatnim radionicama, stičući praktično iskustvo, upoznaju inovacije i trendove, te se pripremaju za buduću profesionalnu karijeru.
Festival organizuje kompanija Sfera d.o.o. Mostar, koja je izdavač specijaliziranog časopisa za ugostiteljstvo i hoteliejrstvo HUBiH, koji kvartalno donosi najnovije vijesti, trendove i inovacije menadžerima, direktorima i vlasnicima hotela i restorana širom BiH. Festival HUBiH nastaje kao prirodni nastavak misije časopisa – povezivanje stručnjaka, prezentacija inovacija i edukacija u sektoru ugostiteljstva i hotelijerstva.
Festival HUBiH 2026 pruža jedinstvenu priliku svim profesionalcima i mladim talentima da se inspirišu, povežu i unaprijede svoje vještine u sektoru ugostiteljstva i hotelijerstva.
