33.8 C
Sarajevo, BA
Četvrtak. 18. Avgusta. 2022

Nermin Hodžić: Najveću tremu imao sam kuhajući u vrtićima

Za njega kulinarstvo nije samo puko pripremanje hrane. To je umjetnost, stil života, ljubav koja vas obuzme onog trenutka kada ulazite u kuhinju. Tim zanatom počeo se baviti 1996, nakon što je završio Ugostiteljsku...

Nihad Mameledžija, kuhar sa stilom: Malo treba da se ukus pokvari

Ljubav prema kuhanju rodila se još u djetinjstvu. U školi je od svih predmeta najviše uživao na časovima domaćinstva, a kući kada bi došao “vrtio” bi se po kuhinji, pomažući majci u pripremi jela. Naravno,...

Prof. dr. Enes Kujundžić: Kao i pjesma, ni sofra sahibije nejma

Bosanska tradicionalna kuhinja, baš kao i njena kultura, nastala je pod jakim utjecajem Istoka i Zapada. Tradicionalno kulinarstvo u našoj zemlji usko je vezano uz tursku i mediteransku kuhinju, ali i gastronomiju srednje Evrope...

Buregdžinica “Tepsija” omiljeno mjesto susreta ljubitelja tradicionalnog bosanskog jela

Hanka Paldum, bh. diva narodne muzike i sevdaha, čija bogata muzička karijera traje decenijama, od prošle godine pokrenula je porodični biznis i otvorila buregdžinicu “Tepsija”, koja je za kratko vrijeme postala omiljeno mjesto susreta...

Elvir Bolić, bh. nogometna legenda, uspješan i u ugostiteljstvu

Elvir Bolić, jedan od najboljih nogometaša Bosne i Hercegovine svih vremena, nekadašnji prvi strijelac i kapiten reprezentacije, po prestanku aktivnog igranja posvetio se ugostiteljskom biznisu, a na dvije lokacije u Sarajevu izgradio je i...
Sarajevo
clear sky
33.8 ° C
34 °
33.8 °
28%
1kmh
0%
pet
33 °
sub
25 °
ned
17 °
pon
21 °
uto
20 °