Skip to content Skip to footer

GASTRONOMIJA

Novo iz Klasa: Na tržište plasirana polupečena peciva

Bosanskohercegovačka prehrambena industrija Klas d.d. Sarajevo plasirala je na tržište nova polupečena peciva - ćabata, zemička, baguette i mini baget. I ovaj put Klas je opravdao svoju lidersku poziciju u mlinsko – pekarskoj industriji Bosne i Hercegovine jer se radi o novitetu koji je na našem tržištu jako malo zastupljen, navodi se u saopćenju ove…

Read more

Moreno Debartoli, Malik iz filma “Otac na službenom putu”: Umjesto glumačke izabrao karijeru kuhara

Starije generacije u regionu i danas se sjećaju Malika, simpatičnog dječaka iz filma “Otac na službenom putu,” snimljenog 1985. godine, po scenariju Abdulaha Sidrana. A sve se odigralo tako brzo jednog poslijepodneva. Sedmogodišnji Moreno Debartoli s drugovima u sali Osnovne škole “Silvije Strahimir Kranjčević” igrao je fudbal, a onda su ušli neki njemu nepoznati ljudi…

Read more

Adnan Hamzić, lični kuhar ambasadora Italije u BiH

Italijanski ambasador u BiH Nicola Minasi preferira zdrav način prehrane, koji podrazumijeva puno voća, povrća, ribe, leće, graha, ali za njegovog prethodnika Ruggeroa Corriasa i nije se baš moglo tako nešto tvrditi. Sve to otkrio nam je Sarajlija Adnan Hamzić, lični kuhar italijanskih ambasadora u BiH od 2009. godine. - Ruggero je uživao u crvenom mesu, jednostavno…

Read more

Kako je IT stručnjak iz Microsofta postao majstor za figurice od fondana

Kada su se 2016. odlučili upustiti u pripremu mafina, dvojica mladih Sarajlija ni slutila nisu na kakav će odjek naići slastice koje izlaze iz njihovih darovitih ruku. Danas, dvije godine poslije, za Amara Pecara, Tarika Demirovića i njihov “Slatki budžak” znaju mnogi Bosanci i Hercegovci. Njihove delicije, koje, kada ih pogledate, više liče na umjetnička djela,…

Read more

Proizvedeno u BiH: Mak Zara – slatka priča kojoj je teško odoljeti

Mak Zara je prva manufaktura za proizvodnju i prodaju čokoladnih pralina i ostalih konditorskih proizvoda u Bosni i Hercegovini po uzoru na belgijske praline. Slatka priča počela je 2008. godine, a danas, deset godina poslije, u ovoj lijepoj čokolateriji, kako je vole zvati njeni uposlenici, plaću zarađuje 15 radnika. Iz Mak Zare danas izlazi oko 40 vrsta…

Read more

Nova senzacija, iz tradicije rođena – Sensation Bosnia & Herzegovina Rose

Sa Sensationom nikada nije dosadno, jer uvijek iznenađuje sa sjajnim novim okusima i doživljajima. Ovog puta će to uraditi sa novim članom porodice Sensation koji stiže u duhu tradicije, Sensation Bosnia & Herzegovina Rose! Sensation Rose je gazirano, osvježavajuće bezalkoholno piće s okusom ruže, s malo kalorija i bez umjetnih boja, namijenjeno svima onima koji tradicionalni…

Read more

Ervin i Elvin Blažević, majstori za fudbal i kolače

Braća Ervin i Elvin Blažević najbolji su primjer kako se uz veliku želju, nesebično zalaganje, trud, rad i ona najteža vrata otvaraju. Dvojica mladih i talentiranih Sarajlija, u pravom smislu riječi, danas žive svoj san, jer su uspjeli spojiti, naizgled nespojivo - sport i slastičarstvo - fudbal i kolače. Nekadašnji članovi Malonogometne reprezentacije BiH, kao dječaci…

Read more

Igor Božić, kuhar koji se okitio s 35 medalja

Za njega je kulinarstvo strast, vječita inspiracija, kreativna igraonica, umjetnost… To nije poziv, nego život… Ovako govori Igor Božić, jedan od najboljih kuhara u BiH, bar tako će reći njegove kolege. Šef kuhinje hotela „Central“ u Vitezu, profesor kuharstva i praktične nastave u Srednjoj školi u Vitezu, mnogima dobro poznato lice s malih ekrana, učesnik jednog…

Read more

Prvi GAST FEST od 15. do 17. marta u Skenderiji

Prvi regionalni sajam gastronomije i ugostiteljstva u BiH, GAST FEST, bit će organiziran od 15. do 17. marta u sarajevskom Domu mladih centra Skenderija. Sajam okuplja 50-ak izlagača iz četiri zemlje regije, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Crne Gore, Srbije, a na sajmu će biti predstavljeni svi noviteti iz HORECA, prehrambenog, tehničkog i tekstilnog sektora koji su…

Read more

Impresum:
Glavni i odgovorni urednik: Ismar Šmigalović
Redakcija: Merima Čustović, Amela Sijerčić
DTP: Vildana Sofić
Kontakt:
Telefon: +387 33 944 379
Marketing: +387 33 944 206; +387 33 944 207

© Feba d.o.o.